Annonce

Annonce

Morten Jensen er ved at tage kartofler op af jorden

Morten Jensen fik solgt 1.050 poser med hver fem kg kartofler. Foto: PR

Landmand med grimme kartofler nåede næsten i mål

Medieomtale og samarbejdet med Too Good To Go lader til at have haft effekt: Morten Nielsen fik solgt næsten alle de kartofler, der stod til at blive destrueret.

For nylig stod økolog Morten Jensen fra Syrengården med seks ton kartofler, han ikke kunne afsætte til supermarkederne, fordi kartoflerne var for grimme.

Det frustrerede ham og efter at have fortalt om sin problemstilling i Go' Aften Live på TV 2, tog virksomheden 'Too Good To Go' kontakt til ham, og herefter bredte historien sig til andre medier, bl.a. Økologisk Nu. Det blev arrangeret, at folk kunne komme i bededagsferien og købe kartoflerne, og nu er status, at Morten Nielsen fik solgt næsten alle seks ton: I alt fik han solgt 1.050 poser á fem kg.

"Det gik over al forventning, det var en stor succes," udtaler han til landbrugsavisen.dk.

Set over en hel sæson er der dog udsigt til, at langt flere kartofler ender med at blive destrueret, fordi de ikke kan afsættes, og Morten Jensen håber derfor, at sagen kan være med til at sætte fokus på det enorme madspild, der findes. Her efterlyser han specifikt en holdningsændring fra "de store supermarkedskæder", der fravælger de "grimme" grønsager.

"Jeg efterlyser en holdning fra de store supermarkedskæder, der burde være med til at tage ansvar," siger han til landbrugsavisen.dk, men tilføjer, at en enkelt kæde henvendte sig, fordi den gerne ville sælge hans uskønne kartofler.

Flere artikler fra samme sektion

Du kan stadig nå at deltage i konkurrencen om Kantineprisen 2024

Kun kantinekøkkener med en økologiprocent på mindst 60 pct. kan deltage i dysten om Kantineprisen 2024, som finder en vinder på havnen i Gudhjem.

18-04-2024 2 minutter Events,   Professionelle køkkener,   Foodservice

Madland Festival kalder til samling, samtaler, hyldest og fejring

Det madpolitiske samlingspunkt og fællesskab Madland inviterer for femte år i træk til Madland Festival under sloganet: ”Gentænk madsystemet”.

17-04-2024 2 minutter Events

Økologisk Landsforening kæmper for, at æg ikke længere skal stå på køl - Danske Æg kæmper imod

Økologisk Landsforening ønsker et opgør med kravet om, at æg skal på køl, men hos Danske Æg vil man fastholde det.

15-04-2024 8 minutter Æg og fjerkræ,   Forbrug,   Detailhandel